Cake à l'orange.

Ingrédients : 225gr de farine, 1 sachet de levure, 175 gr de sucre, 1 orange, 100 gr de beurre ramolli, 2 oeufs.

                    65 ge de beurre ramolli, 100 gr de fromage nature à tartiner type philadelphia, 50 gr de sucre glace.

Preparation : 1-Préchauffer le four à 180°.

                     2-Mélanger le sucre, la farine, la levure, le beurre, les ouefs entiers, ajouter le zeste d'orange et le jus de l'orange préssée. Mélanger.

                     3-Verser dans le moule et cuire 40' à 180°.

                     4-Pour le glaçage, mixer le beuure le fromage et le sucre au robot et étaler sur la cake refroidi.

ps: j'achéte les fruits confits au marche c'est plus économique.