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12 mars 2012 1 12 /03 /mars /2012 13:26

DSCF3267.JPG

 

Ingrédients :Pour 4 personnes, 4 pommes pink lady, 2 oeufs, 100gr de farine, 100 gr de sucre, 25 cl de lait, 20 gr de beurre, 1 citron bio ou non traité, 2 c à soupe de sucre glace.

Préparation : 1-Préchauffer le four su th 6 (180°). Eplucher et épépiner les pommes. Couper les en quartiers assez épais. Rincer et sécher le citron. Râper le zeste.

                      2-Fouetter les oeufs, le sucre et la farine dans un saladier. Délayer avec le lait. A jouter le beurre fondu et 1 c à café bombée de zeste de citron.

                      3-Poser les pommes en rosaces dans des moules individuels. Verser la crème aux oeufs. Enfourner et cuire 30 min.

Laisser tièdir, puis soupoudre de sucre glace.

DSCF3268.JPG

 

 

 

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commentaires

lesgourmandisesdekarine 14/03/2012 07:56


J'adore les clafoutis.... :)


 

vero81 14/03/2012 12:50



il était trés bon, bonne journée ensoleillée.



Pierre cuisine 13/03/2012 12:14


top la présentation en cocotte !!pierre

vero81 13/03/2012 12:41



merci à toi c'est gentil, bonne journée ensoleillée.



christèle 13/03/2012 07:42


pomme citron un duo que j'adoooooore


bon mardi


bisous

vero81 13/03/2012 08:11



merci de ton commentaire, bonne journée à toi aussi



Amélie 12/03/2012 19:57


Mmh un excellent clafoutis !!!
Bonne soirée, bisous

vero81 12/03/2012 20:38



merci à toi, bonne soirée, bisous.



luis 12/03/2012 17:08


ça a l'air rafraîchissant.

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