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20 juin 2012 3 20 /06 /juin /2012 07:31

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Ingrédients : pour 1 kg de fraises, 500 gr de sucre, dans le cas il fallait que j'utilise 700 gr de fraises bien mûres, j'ai mis 350 gr de sucre, le jus d'un citron. J'ai trouvé cette recette sur marmiton.

Préparation :1-Laver et équetter les fraises, les couper en 2

                                  2-Mettre dans une bassine avec le jus de citron, ajouter le sucre. Mélanger.

                      3-Faire cuire à feu vif. Quand la confiture bout, baisser à feu doux.

La confiture est cuite quand on met une goutte sur l'assiette et qu'elle reste figée.

                      4-Mettre la confiture dans des bocaux bien fermés et retourner sur le couvercle, laisser refroidir.

 

 

 

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commentaires

4'ine 20/06/2012 22:01


Mon homme adore la confiture de fraises alors j'en fais chaque année


bizzzzzzz

vero81 21/06/2012 06:50



merci, c'est trés gentil, je te souhaite une bonne jouernée ensoleillée



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