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19 janvier 2012 4 19 /01 /janvier /2012 07:01

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Croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, délicieux.

 

Ingrédients : pour 4 personnes.

1 camenbert,3 cuillères à soupe de farine, 2 oeufs battus dans un bol, 1 assiette de chapelure, un peu d'huile.

 

Préparation : Découper le camenbert en 12 parts, passez les dans une assiette de farine, dans les oeufs puis dans la chapelure.

L'astuce consiste à mettre les parts bien panées 30 min environ dans le congélateur.

Puis faites les dorer de tous les côtés dans de l'huile de friture chaude.

Egouttez sur du papier absorbant et servir accompagné d'une salade verte.

 

 

 

 

 

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commentaires

gisele 17/02/2012 18:30


super idée

4'ine 25/01/2012 08:26


je l'avais testé avec du gruyère mais comme ça ce doit être plus fondant


bizzzz

vero81 25/01/2012 12:23



c'est trés bon et trés rapide à faire.



Nadège 22/01/2012 19:31


Déjà gouté mais jamais testé !!!!! Il va vraiment falloir que j'essaie car c'est délicieux.

vero81 22/01/2012 20:23



n'hésite pas c'est trés rapide à faire. Bonne soirée



bernard 20/01/2012 18:28


trop sympa l'idée; à refaire.

Lilouina 19/01/2012 22:03


j'ai tjs voulu tester mais encore jamais fait, tu me tentes ^^

vero81 19/01/2012 22:19



N hésite pas c'est excellent



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