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14 septembre 2012 5 14 /09 /septembre /2012 08:49

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Ingrédients : pour 4 personnes, 4 petites meringues, 6 carrés de chocolat noir, 180 gr de chocolat cafe, 20 cl de créme fleurette trés froide.

 

Préparation :  1-faire fondre le chocolat café au bain marie et ajouter de carrés de chocolat noir pour obtenir une belle couleur.

                       2-Battre la crème en chantilly.

                       3-Incorporez la délicatement dans le chocolat.    

                       4. Raper le reste de chocolat noir à l'aide d'un économe. Ecraser une meringue dans chaque coupe, verser la mousse, parsemer ensuite de copeaux de chocolat.

                        5. Placer au réfrigérateur 2 heures et déguster.                        

 

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commentaires

mamancaline 22/09/2012 09:38


Miam moi qui adore les mousses au café je n'en ai jamais fait !

vero81 23/09/2012 08:04



tu devrais essayer c'est délicieux, j'adore ton blog de super recetts trés créatives, bien expliquées, de belles photos que dire bravo.


Bon dimanche à toi et ta famille. Véro



4'ine 17/09/2012 14:02


une idée facile et qui doit être à tomber!! bizzzzzzzzz

vero81 18/09/2012 17:50



trés facile, et délicieuse...biz



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