Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
14 mars 2012 3 14 /03 /mars /2012 13:30

DSCF3277.JPG

 

 

Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 4 sachets de sucre vanillé, 1 boîte de poires au sirop, 2 c à soupe d sucre, 1/2 c à café d'eau, 10 noisettes décortiquées.

Préparation : 1-Préchauffer le four sur th 7(210°). Badigeonner de beurre 4 moules, répartisser 2 sachets de sucre vanillé par moule, mettre 4 poires au sirop.

                       2-Etaler 1 pâte feuilletée, découper 4 cercles plus grands que les moules, couvrer en les poires et glisser le pourtout de la pâte contre les parois à l'intérieur.

                       3- Faire un caramel: faire fondre le sucre et l'eau à feu doux mélanger aux noisettes, étaler le caramel sur du papier sulfurisé.

                        4- Faire cuire au four 20min, jusqu'à ce que la surface soit dorée. Sorter les tartes du four, patienter 5 mins et démouler.

Servir avec une salade de fruits aux poires et quelques noisettes caramélisées.

Partager cet article

Repost 0

commentaires

4'ine 14/03/2012 22:16


Tatin de poire c'est inédit et surement déliceux!!


bizzzzzzzzzzzzz

vero81 15/03/2012 06:49



merci, bonne journée.



Patchouka 14/03/2012 22:14


miam miammmm

vero81 15/03/2012 06:49



merci à toi, bonne journée



Ninotchka 14/03/2012 19:58


Humm...un vrai délice!!

vero81 14/03/2012 20:16



merci à toi c'est gentil, bonne soirée



lolo 14/03/2012 17:48


fan de poires que je suis ta tatin est pour moi! bisous

vero81 14/03/2012 20:16



merci à toi c'est sympa, bonne soirée à toi



Présentation

  • : Le blog de vero81
  • Le blog de vero81
  • : Une cuisine simple et savoureuse.
  • Contact

Recherche

Pages

Catégories

Liens