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14 février 2014 5 14 /02 /février /2014 14:00

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    DSCF2453.JPG   DSCF2451

 

Ingrédients : pour 4 personnes, 1 pâte feuilletée, 20cl dec crème liquide bien froide, 1 sachet de chantifix, 50g de sucre en poudre, 1 cuillère à soupe de sucre glace, 1 ananas frais, 2 kiwis.

 

Préparation : Préchauffer le four th 6 ou 180°.

                                          * Dérouler la pâte feuilletée et découper des rectangles, pour moi L=10cm largeur=4cm.

Faire 12 rectangles, déposer les sur une plaque recouverte de papier cuisson, piquer les à l'aide d'une fourchette et couvrir d'une deuxième plaque. Enfourner pour 20 min.

Retirer la plaque supérieure et cuire 5 minutes. Laisser refroidir.

Avec les chutes de pâte, faire des petits coeurs à  l'aide d'un emporte pièce, soupoudrer de sucre vanillé et cuire 5 minutes environ.

                      *Peler l'ananas et le kiwi, couper en petits morceaux et réserver.

                      *Pour la chantilly : fouettez la crème bien froide dans un terrine pendant 1 minute, ajouter un sachet de chantifix mélangé à 50 gr de sucre en poudre.

Continuer de fouetter jusqu'à l'obtention d'une consistance ferme.

                       *Monter les mille feuilles en alternant les rectangles, mettre un peu de chantilly à l'aide d'une poche à douille, un peu d'ananas, un rectangle de pâte.....

Avec le reste de fruits, faire une petite salade bien fraîche.

Mettre un peu de chantilly sur le millefeuille, fixer le coeur et soupoudrer le tout de sucre glace

 

    DSCF2451.JPG

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commentaires

Esotérisme 06/04/2013 10:08


Il est magnifique!!!

vero81 07/04/2013 09:59



merci c'est gentil, trés simple à réaliser



4'ine 14/02/2013 14:04


c'est de circonstance pour aujourd'hui bizzzzzzzzz

vero81 14/02/2013 20:21



merci à toi, bonne soirée



4'ine 09/02/2013 22:19


tu pourris participer au jeu de Nicole passion pour la St Valentin !!bizzz

gisele 17/02/2012 18:32


trop sympa

ludo 14/02/2012 18:01


mignon tout plein.

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