Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
23 janvier 2012 1 23 /01 /janvier /2012 12:23

Trés bonne année du dragon. Qu'elle vous soit prospère, qu'elle vous apporte santé, joie, bonheur....

 

DSCF2239.JPG

 

Ingrédients : pour 4 personnes

4 blancs de poulet, 1 poivron rouge, 25 cl de bouillon de vollaile,   20 cl de lait de coco, 1 cuillère à soupe de curry, sel, poivre.

500 grs de riz basmati.

 

Préparation : Faire saisir le poulet coupé en petits morceaux dans un wok dans lequel on a mis un peu d'huile, ajouter ensuite le poivron coupé en lamelles, faire cuire environ 20 minutes.

Rajouter le lait de coco, puis le bouillon de vollaile et pour finir le curry, rajouter un peu de poivre.

Pour la cuisson de riz : au cuisseur, ou à l'aide d'une casserole.

 

Servir le riz dans une assiette et couvrir de sauce.

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Lilouina 30/01/2012 13:38


étant super méga fan du curry, j'aime ta recette !!!

vero81 30/01/2012 13:45



merci, moi aussi j'adore le curry.



Cupcakes en folie et autres douceurs 23/01/2012 22:23


un plat exotique comme je les aime hummm!

vero81 24/01/2012 06:53



merci de ton passage et du com, bonne journée.



bernard 23/01/2012 17:59


sympa

lola 23/01/2012 13:10


bonne idée.

marc 23/01/2012 13:08


tes photos sont de mieux en mieux.

Présentation

  • : Le blog de vero81
  • Le blog de vero81
  • : Une cuisine simple et savoureuse.
  • Contact

Recherche

Pages

Catégories

Liens