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12 février 2013 2 12 /02 /février /2013 12:00

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Ingrédients : 2 endives, 2 gros oignons, 150 gr de dés de poulet, 3 oeufs, 200 gr de gruyère rapé, 125 gr de faine, 150 ml de crème fraîche,150 ml de lait, un peu d'huile d'olive, poivre.

Préparation : 1-Préchauffer le four th 6 à 180°C.

                        2-Eplucher et émincer les oignons, laver et couper finement les endives.

                        3-Dans une poële, verser un peu d'huile puis faire revenir les oignons et les endives, saler un peu et poivrer. Réserver.

                        4-Dans un saladier, verser la farine, les oeufs, la créme le lait, le gruyère et les dés de poulet, mélanger le tout.

Ajouter ensuite les endives et les oignons. Mélanger le tout.

                         5-Beurrer un moule et verser dedans. Enfourner 35 mn.

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commentaires

sam 15/02/2013 18:32


Je ne connaissais pas, ais trés bien pour un repas rapide et facile à faire

4'ine 12/02/2013 12:21


bonne idée pour un plat complet bizzzzzzzzzzz

vero81 14/02/2013 20:23



oui exact, simplet et bon et éfficace



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