1 avril 2012
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Ingrédients : 200 gr de parmesan, 1 c à s de graines de pavot, 1 c à s de graines de sésame.
Préparation :pour environ 15 sucettes,
1- Préchauffer le four sur th 7 (200°). Raper finement le parmesan d'un côté ajouter les graines de pavot, de l'autre ajouter les graines de sésame.
2- Répartir la préparation en petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espacant bien, puis aplatir légérement en forme de galettes avec le dos d'une cuillère.
3- Déposer une pique en bois au centre de chaque galette, puis enfourner pour 4 à 5 min. Laisser refoidir et décoller.