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3 janvier 2012 2 03 /01 /janvier /2012 12:58

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Ingrédients : Un kilo de pommes de terre, deux oignons, 125 gr de lardons, un verre de vin blanc, un fromage à tartiflette.

 

Préparation : Cuire les pommes de terre, les éplucher, les couper en lamelles, les faites rissoler dans une poêle avec un peu d'huile,

rajouter deux oignons émincés et les lardons ainsi que le vin blanc. (Je n'ai pas mis de vin blanc).

Verser le tout dans un plat, couvrir avec le fromage coupé en deux dans le sens de la hauteur (croûte sur les pommes de terre).

Couvrir le plat avec une feuille d'aluminium et mettre au four, thermostat 7 (210°C) pendant 30 minutes environ.

Servir chaud avec une salade.

 

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commentaires

eva 03/01/2012 21:22


bonne idée, surtout quand il fait froid

Juste 03/01/2012 14:21


un grand classique mais toujours aussi bon...


bizzz

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