Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
20 décembre 2011 2 20 /12 /décembre /2011 07:58

DSCF1584.JPG

 

 

 

Ingrédients : 100 gr de chocolat blanc haché en petits morceaux, 75 gr de framboises surgelées, 25 gr de sucre, 25 ml de crème liquide, un peu de cacao non sucré.

 

Préparation : Mettre les framboises encore surgelées et le sucre à cuire dans une petite casserole, porter à ébuliton.

Laisser reduire de moitié pour obtenir une compote épaisse, ajouter ensuite la créme et porter à ébulition.

Verser sur le chocolat blanc coupé en morceau, mélanger rapidement.

Mettre au frais pour moi dans une assiette creuse, jusqu'à ce que la préparation durcisse.

Faire des boules à la petite cuillère, puis rouler dans es mains, passer ensuite dans le cacao.

J'ai vu cette recette sur le blog c'est maman qui l'a fait....

 

                             DSCF1588.JPG

 

 

 

 

 

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

christèle 21/12/2011 07:49


waouh j'adore l'idée de la framboise


je retiens


bisous

vero81 21/12/2011 07:51



c'est trés bon à la framboise...bonne journée. Bisous.



Juste 20/12/2011 23:12


elles ont l'air bien gouteuses ces truffes....


bizzz

vero81 21/12/2011 07:41



merci pour ton commentaire,



Llysa 20/12/2011 09:27


hummm quel délice!! bravo Véro bises

vero81 20/12/2011 18:10



merci pour ce gentil commentaire.



Présentation

  • : Le blog de vero81
  • Le blog de vero81
  • : Une cuisine simple et savoureuse.
  • Contact

Recherche

Pages

Catégories

Liens