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20 octobre 2012 6 20 /10 /octobre /2012 08:23

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Ingrédients : 500 gr de poulet, un oignon, 2 gousses d'ail écrasées, 3 poivrons rouge, 50 cl de purée de tomates,  1 cuillère a café de fond de veau, sel, poivre, un peu de farine, un filet d'huile d'olive.

 

Préparation :1- Faire revenir les morceaux de poulet légérement fariné dans un filet d'huile d'olive.

                                      2- Ajouter l'oignon et les poivrons émincés, saler, poivrer. Verser un verre d'eau et porter à ébulition pendant 2 mns.

                     3-Ajouter 50 cl de purée de tomates, 2 gousse d'ail, 1 bouquet garni et 1 c à café de fond de veau préalablement dilué dans un verre d'eau d'eau chaude. 

Laisser mijoter pendant 20 mns.

Servir avec du riz.

 

 

 

 

 

 

 

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commentaires

choupette88 22/10/2012 17:37


un plat bien de saison !


belle soirée à toi


bisous

vero81 27/10/2012 09:17



merci à toi, bonne journée



choupette88 22/10/2012 12:31


hum cela devait etre bien bon !!
Un petit vote stp pour la recette inventée de Papoune, le lien est sur mon blog et la recette s'appelle "tartine fenouil, tomate et émincé de thon". C'est son premier concours et un ptit coup de
pouce lui fera bien plaisir !
Merci par avance et bonne journée/ Bisous

vero81 22/10/2012 13:09



merci de ton com, je vais de ce pas vers ton blog, bonne journée



4'ine 20/10/2012 21:54


Savoureux  plat de saison bien qu'il ne fasse pas froid en ce moment bizzzzzzzzz

vero81 21/10/2012 09:22



Merci beaucoup, je te souhaite un trés bon dimanche



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